Die Kunst der
Ernährungsberatung
Meine Arbeit verbindet wissenschaftliche Präzision mit menschlicher Empathie. Ich glaube nicht an strikte Diäten, sondern an nachhaltige Lebensstiländerungen, die sich aus dem Alltag ergeben und langfristig Gesundheit definieren.
Qualität & Zertifizierung
Staatlich geprüfte Ernährungsberaterin mit Schwerpunkt klinische Diätetik und psychosomatische Ernährungsmedizin.
Meine Philosophie
Gesundheit ist kein Zustand, den man erreicht, sondern ein Prozess, den man lebt. Individualisiert statt standardisiert.
Mein Ansatz
Als Experte für Ernährung setze ich auf eine interdisziplinäre Methodik, die physiologische Gegebenheiten berücksichtigt und individuelle Ziele in den Mittelpunkt stellt.
Wissenschaftliche Fundierung
Jeder Ernährungsplan basiert auf aktuellen Studien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Wir analysieren Blutwerte, Alltagsgewohnheiten und biologische Rhythmen, bevor eine Empfehlung ausgesprochen wird.
"Ernährung ohne Kontext ist nur Kalorienzählen. Ich suche nach dem Kontext."
Psychosomatik
Ernährung ist Emotion. Wir erkennen Muster, warum wir essen, wenn wir eigentlich etwas anderes brauchen.
Praxisnah
Keine komplizierten Rezepte. Einkaufslisten und Prep-Guides, die in den Alltag von Nürnberg passen.
Vom Wissen zur Transformation
Als Ernährungsberaterin in Nürnberg begleite ich Menschen dabei, ihre Beziehung zum Essen zu verändern. Mein Ziel ist es nicht, kurzfristige "Beach Body" Ergebnisse zu erzielen, sondern langfristige metabolische Gesundheit zu sichern.
Die Konsultationen finden hybrid statt: In meinem Praxisraum in Hamburg (Alsterufer 5) oder als Online-Beratung, flexibel in deinen Terminkalender integriert.
Was ich brauche
- Vorbereitung: Vor dem ersten Termin erfüllst du einen kurzen Anamnesebogen.
- Offenheit: Offene Kommunikation über Gewohnheiten und Hindernisse ist essenziell.
- Zeit: Nachhaltigkeit braucht 3-6 Monate Begleitung, nicht 14 Tage Crash-Diät.
Standort & Kontakt
Die Ernährungsberatung ist als hybrides Konzept aufgebaut. Die Praxisadresse dient als Treffpunkt für persönliche Konsultationen in Hamburg. Die Online-Beratung ist der Kern für Klienten aus ganz Deutschland, insbesondere im Raum Nürnberg.
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